为让广大群众过一个欢乐、祥和、平安的春节,近日,我县卫生、工商、商务、药监等单位组织执法人员,开展了一场大规模的食品、药品和节日市场规范整治活动。
县卫生监督所的执法人员对我县酒店、餐馆进行了拉网式检查。检查的主要内容包括:餐饮企业的食品原料进货票证是否齐全,服务人员是否按规定持健康证上岗,酒店厨房和餐具消毒情况。为明晰责任,县卫生监督所还与各重点餐饮单位签订了“餐饮安全承诺书”。
县工商局组织执法力量对流通环节的食品安全进行了大力度排查。他们重点检查商场、超市等批发零售企业所销售食品的进货来源、票据登记、食品标识和合格证明,严厉打击销售过期、变质、假冒伪劣食品等违法行为。
在县城超市、商场、集贸市场和酒类经营场所,县商务局的执法人员对市场供应、食品安全等情况进行了执法检查。每到一处,执法人员都详细了解市场上的肉、蛋、奶、蔬菜等食品的储备供应情况,并要求各商业企业要扩大适销对路商品采购量,增加生活必需品库存,全力保障节日市场供应。
县食品药品监督管理局的检查主要针对节日期间销售和使用量较大的药品、含特殊药品的复方制剂展开,重点检查药品、医疗器械的购销渠道是否合法,供货方资质档案是否齐全等。同时,对无证、挂靠、超范围超方式等非法经营活动,县食品药品监督管理局将坚决打击,依法取缔。
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